店家介紹
從事早餐原物料批發行的林老闆,對於料理的熱愛與堅持已經多年,近期台灣爆發時安風波,讓他備感憂心,不僅僅限於原物料批發的林老闆,因此他特別強調,店內所有餐點都是純天然,不含任何人工添加物,也全面杜絕黑心商品,豬油都是自炸、自調的,所有的湯底都是精選的大骨經慢火熬煮五小時以上,搭配切碎的洋蔥絲提味,麵條嫩Q彈牙,湯頭鮮甜可口,喝完之後還會回甘,有別於一般麵攤調理方式,即可在料理中嚐到林老闆對於料理的用心。
【林桑赤科山沏仔麵】堅持用古早味50年代傳統作法,透過一甲子的純熟技術,讓一碗簡單的湯麵也能吃出最感動、最佳的口感。
此外,不論乾麵或湯麵皆能升級為90元或100元套餐,搭配多樣主食如卡拉雞腿系列、美式醬燒烤排、香嫩脆腿、東港大花枝及大蝦捲等還附上多種飲品,任君挑選。除了沏仔麵之外,各式口味的抓餅、鐵板麵、沙拉堡、蛋餅及炸物等各式豐盛料理,歡迎各位饕客前來【林桑赤科山沏仔麵】一同共享美食。