店家介紹
孫家傳50年-孫串出鹹豬肉
很愛研究吃的孫大哥,在某次機會下與家中長輩學習製作香Q鹹豬肉,一開始只是在重要節慶中才會製作些許的鹹豬肉分送給朋友們,30幾年下來,漸漸的吃過的人越來越多,而且還讚不絕口!
每每在過年節慶前,總是會有朋友拜託孫大哥製作鹹豬肉,曾經還有在台北的朋友特地打電話來,拜託孫大哥製作200斤的鹹豬肉!!
對孫大哥來說作鹹豬肉是做興趣,抱著分享的心態製作!
孫大哥的鹹豬肉都只送不賣,而近年來,因為重要節慶的到來前孫大哥總是會接到不少拜託的訂單,常常要製作大量的鹹豬肉,才讓有起了賣鹹豬肉的念頭…
不過,賣鹹豬肉之前孫大哥也是一而在再而三的思考…真的有這麼好吃嗎?
如果真的要賣…這樣的成品有人會買嗎? 孫大哥順著自已是消費者的立場去思考:如果,要他網購鹹豬肉…要怎麼做他才會願意下單? 是包裝? 是消費者體驗? 還是…?
終於,孫大哥在家人的支持與眾多好友的鼓勵下,孫串出鹹豬肉就此誕生! |
精選上等五花肉加上古法特製配方手工調製
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孫大哥依照家傳的特製配方,在加上自行研發的鹹豬肉製作方法,並注重健康及養生的觀念-“重鹹對身體不好”的意念製作出香味十足、Q度與口感都達到十分享受的鹹豬肉,當然不使用防腐劑是孫家非常重要的原則之一! |
精選溫體豬肉與含有中藥材及特調辛香料等的配方一起醃製,醃製時間至少要三天,所以訂購的朋友們好東西是值得等待的!
孫串出鹹豬肉出貨時會用真空袋包裝,保鮮且衛生,自用送禮兩相宜,是年節的好伴手禮。
在花蓮的朋友們,除了可以在網路上訂購外,還可以到花蓮台畜(花蓮市富吉路41號)購買哦! |
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孫串出台式特色鹹豬肉吃過的都說讚!
歡迎來電訂購:
孫先生
Tel:0931-083896
Fax:03-8226695(傳真前請先打電話通知哦!)
E-mail:pork_sun@yahoo.com
匯款資料:
銀行:花蓮二信 216
帳號:04000400171322
戶名:林雪珍
由當日現宰溫體豬與孫家獨門祕方製作成的"驚世駭俗鹹豬肉" ,包您吃完絕不會再三心二意!!
提供真空包裝低溫宅配,如居住花蓮可至花蓮市富吉路41號購買,歡迎大家踴躍訂購。