位在花蓮火車站前「花蓮懷舊鐵路便當」,賣的是傳統的好味道,還有那份淡淡的濃情,旅人們吃下的不只是美味,還有對過去的那份懷念。用富里鄉天生好米煮出香Q米飯,加上用心烹調豐富配菜,花蓮鐵路懷舊便當的美味總是令人難忘。
老闆李先生說,花蓮擁有良好品質的富麗米、也生產健康優質的肉品,所以希望能做出屬於在地口味的便當,讓來到花蓮的觀光客,吃了都豎起大拇指的便當。
超嫩的嫩香排骨,以新鮮優質豬肉用心精製,不加粉的烹調方式,滑嫩滋味吃得到豬肉香。配菜方面更是講究,用心烹調健康菜色,清爽不油膩的口感,結合花蓮當地時令蔬菜,多種菜色,讓便當吃到不同的豐富。
目前推出懷舊系列的鐵路便當有煙燻雞腿、滷雞腿、滷排骨等,另外店內最暢銷的香酥雞腿飯,炸得酥脆的大雞腿,有雞汁香、雞肉嫩的美味。其他還有香酥鱈魚、嫩香排骨、香滷爌肉等多種口味套餐。
花蓮鐵路懷舊便當古早的美味,以真情重溫便當懷舊情。堅持以精緻品質,將過去人們搭火車時,享受便當的情境,以懷舊古早的菜餚,提供遊客吃個熱騰騰便當,也能享有幸福心情。